Kaapverdië, dat is droog
De naam Kaapverdië doet echter iets groens vermoeden. Het zou verwijzen naar het meest westelijke punt van Afrika nl. het groene schiereiland bij de Senegalese hoofdstad Dakar, le presqu'île du Cap-Vert. Ze zijn elkaars dichtste buren.
Kaapverdie, dat is ook muziek
Ik heb voor het eerst van Kaapverdië horen spreken door een optreden van Cesaria Evora te gaan. Ondertussen is enkel haar muziek onder de levende en ligt zij onder de zoden.
Kaapverdië, dat is zeker cachupa
Cachupa is HET traditionele basisgerecht in Kaapverdië maar fastfood wint terrein net als de medische voorzieningen. Het is een mix van bonen en mais aangevuld met wat er op dat ogenblik beschikbaar is. Het wordt 's morgens, 's middag en 's avonds gegeten, in vaste vorm, als soep of als brei.
Kaapverdië, dat zijn muurschilderijen
